Nuestra Carta

Sabores de siempre elaborados con el máximo respeto al producto. Descubre nuestra selección de platos tradicionales cordobeses hechos para compartir.

Entrantes de Siempre

Los sabores auténticos con los que arranca una buena mesa en Córdoba. Desde nuestro salmorejo tradicional y la ensaladilla de la casa, hasta frituras crujientes y bocados pensados para compartir y abrir el apetito.
Morcilla Achorizada Piacante

 3,00 | 4,80 | 6,00

Queso Curado

 4,00 | 5,60 | 9,90

Queso de Trufa

 3,00 | 4,80 | 6,00

Jamón Ibérico 50%

—  | —  | 15,00

Salchichón Ibérico

 4,00 | 6,00 | 9,00

Anchoas del Cantábrico

—  | — | 2.80

Sardina Ahumada

—  | — | 2.80

Boquerones en Vinagre

—  | 7,50| 11,00

Tomate con Melva

4,40 | 6,20 | 10,00

Ensaladilla de Gambas

5,00 | 7,10 | 10,30

Salpicón de pulpo y langostinos

—  | 8,50 | 12,00

Salmorejo

—  | 6,20 | 9,40

Flor de Alcacho Confitada

 —  | 9,00 | 14,10

Patata Aliñadas

 —  | 7,10 | 10,30

Revuelto Corijero de Chorizo Ibérico

 — | —  | 10,60

Mejillones Vinagreta

—  | — | 8,90

Huevos Rotos con Jamón

 — | —  | 10,60

Fritos

Bocados dorados al punto, crujientes por fuera y llenos de sabor por dentro. Fritura tradicional elaborada al momento con el mejor producto de la tierra y el mar.
Berenjenas Fritas con Miel

— | 7,00 | 11,00

Patatas Bravas

 4,00 | 6,00 | 10,00

Pimientos de Padrón

 — | 5,00 | 8,50

Croquetas Caseras

 4,20 | 7,00 | 11,00

Croquetas de Carrillada

 6,50 | 8,00 | 12,00

Croquetas de Bacalao, Espinacas y Pillones

 6,50 | 8,00 | 12,00

Croquetas de Raboi de Toro

 6,50 | 8,00 | 12,00

Bacalao Frito

 — | 9,00 | 12,20

Calamares Fritos

 — | 9,00 | 12,20

Tiras de Choco Frito

 — | — | 12,30

Lagrimitas de Pollo

 — | 7,50 | 10,80

Flamenquín Casero

 — | — | 12,00

Flamenquín Casero Relleno de Roquefort

 — | — | 14,00

Torrezno de Soria

 — | — | 14,00

Guisos y Plancha

Recetas de cuchara con horas de dedicación y cortes selectos a la plancha. El sabor profundo de nuestras salsas caseras y el respeto absoluto a la materia prima en cada elaboración.

Callos

 — | 8,00| 12,00

Rabo de Toro

 — | — | 16,00

Venao en Salsa

 — | 8,60| 12,80

Solomillo en Salsa del Abuelo

 — | 8,00| 12,00

Judías con Perdíz

 — | –| 12,00

Bacalao Ajorriero

 — | –| 14,00

Costila Ibércia Barbacoa

 — | 8,60| 14,50

Pinchito de Pollo

 — | –| 3,00

Champiñones de la Casa

 4,00| 6,40| 10,00

Riñones de Cordero

 — | 9,20| 14,00

Solomillo Chimicchurii

 5,30 | 8,30| 12,00

Presa Plancha

 — | 9,50| 14,90

Reserva tu Mesa

Asegura tu sitio en nuestra taberna y prepárate para disfrutar de la auténtica cocina cordobesa de siempre. Sin prisas y como en casa.