Taberna Tradicional en Córdoba
El sabor de siempre en el corazón de Córdoba
Una taberna con solera donde disfrutar de la gastronomía cordobesa más auténtica, buenos vinos y una atención que te hace sentir como en casa.
Descubre el ambiente único de Taberna 12 de Octubre
Nacemos con la pasión por mantener viva la esencia de la clásica taberna cordobesa. Un espacio acogedor pensado para el buen tapeo, los encuentros con amigos y las comidas familiares alrededor de una mesa llena de tradición.
Salón Principal
Un espacio cálido, acogedor y renovado que conserva la solera del local, diseñado para disfrutar de comidas distendidas y sobremesas sin prisa.
Nuestra Barra
El alma de la taberna. El rincón perfecto para una caña tirada con maestría, un aperitivo rápido y el tapeo más dinámico en pleno centro.
Especialidades
La esencia de nuestros fogones: recetas tradicionales cordobesas elaboradas al momento con materia prima de primera calidad.
De Nuestra Cocina
Cocina con alma, sabor y sencillez
Platos tradicionales elaborados con la mejor materia prima. La autenticidad del recetario cordobés servida sin artificios.
Salmorejo Cordobés Tradicional: Con su huevo picado, jamón ibérico y un virgen extra de excepción.
Tomate / Huevo / Jamón Ibérico / AOVE
Flamenquín de la Casa: Crujiente por fuera, jugoso por dentro y elaborado al estilo tradicional.
Lomo de Cerdos / Jamón / Empanado Crujiente
Berenjenas Fritas con Miel: Corte fino, fritura limpia y el toque justo de miel de caña.
Huerta / Fritura Crujiente / Miel de Caña
Guisos del Día y Carrillada: Platos de cuchara y carnes guisadas a fuego lento con mucha paciencia.
Cuchara / Chup-Chup / Receta Tradicional
Carnes a la Brasa y Chuletones: Cortes selectos preparados en su punto idóneo de jugosidad.
Cortes Selectos / Carbón / Punto de Sal
Pescados y Mariscos Frescos: Selección del día tratada con el máximo respeto al producto.
Producto del Día / Plancha / Sabor Mar
Rabo de Toro Estofado: Guisado a fuego lento al vino tinto, tierno, meloso y con el sabor de la receta más tradicional.
Vino Tinto / Fuego Lento / Textura Melosa
Alcachofas Salteadas con Jamón: Materia prima de la huerta, salteadas al momento con virutas de ibérico y un hilo de AOVE.
virutas de ibérico y un hilo de AOVE.
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Queremos que te sientas como en casa desde el primer minuto. Planifica tu visita, reserva tu mesa con antelación y prepárate para disfrutar de la auténtica gastronomía cordobesa en el mejor ambiente.
La auténtica cocina cordobesa
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